ถ้าเบื่อหอยทอดแบบชุบแป้งทอดกรอบๆ แล้วอยากลองแบบอื่นบ้าง ร้านฮาหรูน หอยทอดกะทะร้อน ตรงข้ามไดอาน่า หาดใหญ่ นี่คือคำตอบ หอยทอดร้านนี้ทำคนละสไตล์เลย ไม่เลี่ยนแถมหอมโหระพา สาระรีฟไปลองมาแล้วรสชาติถูกปากมาก
ฮาหรูน หอยทอดกะทะร้อน หาดใหญ่ อยู่ตรงไหน
ร้านนี้อยู่ตรงข้ามไดอาน่าเลยครับ หาดใหญ่ สงขลา ทำเลจะเป็นลานกว้างๆ ลักษณะคล้ายโซนอาหารกลางคืน มีร้านสตรีทฟู๊ดหลายเจ้ามาเปิดขายอยู่รวมกันในบริเวณนั้น หาไม่ยากถ้าเคยผ่านแถวไดอาน่ามาก่อน
หอยทอดฮาหรูน ทำไมไม่เลี่ยน ไม่ชุบแป้งทอด
จุดที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากร้านหอยทอดทั่วไปคือวิธีทำ เพราะร้านส่วนมากจะเอาตัวหอยไปชุบแป้งแล้วทอดให้กรอบ แต่ฮาหรูนไม่ใช่แบบนั้นเลย เขาใช้หอยนางรมเอามาผัดกับผักต่างๆ ใส่โหระพาลงไปด้วย ทำให้ได้กลิ่นหอมเฉพาะตัว
พอผัดเสร็จก็จะมีไข่มาห่อตัวหอยทอดอีกที ได้ออกมาเป็นหอยทอดที่กินแล้วไม่เลี่ยนเลย ใครที่เคยกินหอยทอดแบบชุบแป้งทอดจนเลี่ยนมาก่อน ลองแบบนี้ดูรสชาติจะเปลี่ยนไปเลย
ผัดไทฮาหรูน รสชาติเป็นยังไง
อีกเมนูที่ต้องสั่งคู่กันคือผัดไท ร้านนี้ผัดแบบแห้งไม่แฉะ เส้นมีความหนุบหนับ ไม่เหนียวจนเกินไป ตัวซอสก็ปรุงมาได้ลงตัว มีทั้งเปรี้ยว หอม หวาน ผสมกันพอดี
สั่งผัดไทมากินคู่กับหอยทอดกะทะร้อนที่สั่งไปด้วย ครบเมนูเลยตามที่สาระรีฟลองมา
บรรยากาศร้านฮาหรูน หอยทอดกะทะร้อน
ร้านตั้งอยู่ในโซนสตรีทฟู๊ดกลางคืนที่มีร้านอื่นๆ เปิดขายรวมกันเป็นลานกว้าง บรรยากาศแบบนี้เหมาะกับคนที่ชอบเดินหาของกินหลายๆ อย่างในที่เดียว ไม่ใช่ร้านเดี่ยวๆ แบบมีที่นั่งเป็นสัดส่วนจริงจัง
ข้อมูลร้าน
| ร้าน | Harun Rotded hot pan clams |
| ประเภท | สตรีทฟู้ดไทย |
| พื้นที่ | หาดใหญ่ สงขลา |
| ที่อยู่ | XFXG+36C, Tambon Hat Yai, Hat Yai District, Songkhla 90110, Thailand |
คำถามที่คนถามบ่อย
ฮาหรูน หอยทอดกะทะร้อน อยู่ที่ไหน
อยู่ตรงข้ามไดอาน่า หาดใหญ่ สงขลา เป็นโซนลานกว้างแบบสตรีทฟู๊ดกลางคืน มีร้านอื่นเปิดขายรวมกันหลายเจ้า
หอยทอดร้านนี้ชุบแป้งทอดเหมือนร้านทั่วไปไหม
ไม่ชุบแป้งครับ ร้านนี้ใช้หอยนางรมผัดกับผักและโหระพา แล้วห่อด้วยไข่ ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนเหมือนหอยทอดแบบชุบแป้ง
ผัดไทร้านฮาหรูนแฉะไหม
ไม่แฉะครับ ผัดแบบแห้ง เส้นหนุบหนับ ไม่เหนียว ซอสรสเปรี้ยวหอมหวานลงตัว
ร้านนี้เหมาะกินคู่กับเมนูไหน
สาระรีฟแนะนำสั่งหอยทอดกะทะร้อนคู่กับผัดไท กินด้วยกันแล้วครบรสชาติเลย
ภาพบรรยากาศเพิ่มเติม
ตามสาระรีฟไปกินเที่ยวต่อ
ถ้าชอบแนวรีวิวกินเที่ยวแบบนี้ ตามได้ที่ช่องสาระรีฟ ผมพาไปร้านใหม่ๆ ในภาคใต้ตอนล่างเรื่อยๆ ครับ
